Leven als god in Rusland

Peter d' Hamecourt • ebook • epub

• Samenvatting
  De datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova
  
  Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen. Wat doet de Rus op zijn buitenhuis? Eten en drinken, dat vooral. De datsja heeft een functie in het Russische leven, die de datsjnik bevrijdt van de wereld in de boze stad om hem heen. Hij leeft met de natuur en wat de natuur hem schenkt. En dat is heel wat.
  
  De uitgestrekte bossen zijn ideale oogstplaatsen voor een rijke sortering aan vruchten en paddenstoelen. Het wild uit de bossen heeft de Russische maag altijd gevoed. De lokale markten leveren een keur aan producten uit de moestuinen waar baboesjkas met hart en ziel hun fruitbomen koesteren en groenten verbouwen.
  
  Ik, Peter, geniet al vele jaren van het datsja-feest; als consument en als keuken-assistent. En zij, Julia, heeft met haar Russische wortels de eetcultuur van haar land de datsja-keuken binnengehaald. Met een beetje fantasie kan de lezer zich verplaatsen via de recepten en de verhalen naar de datsja-sfeer waarin genieten en vrijheid voorop staan.
  
  Haal een datsja-Rus in je keuken en voel je als God in Rusland.
• Productinformatie
  Binding : Epub
  Auteur : Peter d' Hamecourt
  Bestandstype : epub
  Distributievorm : Ebook (digitaal)
  Aantal pagina's : Afhankelijk van e-reader
  Beveiliging : Geen   Informatie 
  Uitgeverij : PixelPerfect Publications
  ISBN : 9789078124917
  Datum publicatie : 03-2011
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.