- Samenvatting
“Wijn is geen drank – het is een avontuur in een glas.”
Welkom in de wereld van wijn, waar elke fles een verhaal vertelt en elke slok een herinnering creëert. Deze gids neemt je mee op een sprankelende reis door de fascinerende en soms hilarische wereld van wijn. Of je nu een doorgewinterde sommelier bent, een enthousiaste amateur of gewoon iemand die van een goed glas houdt, dit boek is jouw nieuwe metgezel.
Van de druif tot de fles, van kurksmaak tot kurkdom, en van de meest prestigieuze wijnhuizen tot je lokale supermarkt – dit boek behandelt het allemaal met een gezonde dosis humor én nuttige inzichten. Leer hoe je wijn kunt proeven als een expert, ontdekken welke fles binnen je budget past (maar duur lijkt), en hoe je zelfs een wijnfout kunt laten doorgaan voor een bewuste keuze.
Wat kun je verwachten?
20 hoofdstukken vol wijngeschiedenis, technieken, trends en tips.
Satirische reflecties op de snobistische kant van wijn, zonder het vakmanschap te onderschatten.
Handige trucs om indruk te maken op elke wijnproeverij (zelfs als je geen idee hebt wat je doet).
Een bijlage met 100 wijncitaten van de grootste geesten door de eeuwen heen.
Wijnliefde, maar zonder de pretentie.
Met een lichte schrijfstijl en een vleugje ironie laat deze gids zien dat wijn niet ingewikkeld hoeft te zijn om ervan te genieten. Proef, ontdek, geniet – en onthoud: de beste wijn is de wijn die je met een glimlach drinkt.
Perfect voor wie wijn serieus neemt, maar zichzelf niet té serieus wil nemen.
Proost op het avontuur!
- Productinformatie
Binding : Paperback
Distributievorm : Boek (print, druk)
Formaat :
148mm x 210mm
Aantal pagina's :
152
Uitgeverij :
Uitgeverij De Dronken Dokter
ISBN :
9789465114019
Datum publicatie : 12-2024
- Inhoudsopgave
Hoofdstukindeling
1. Introductie: "Waarom wijn? Omdat water te gewoon is"
Reflecties op de wijncultuur.
Basiskennis over wijn: druivensoorten, productieproces.
Waarom iedereen denkt dat ze verstand hebben van wijn.
2. De Druif: "Een kleine vrucht met een grote attitude"
Overzicht van druivensoorten, met humoristische karakteromschrijvingen.
Waarom de cabernet sauvignon denkt dat hij beter is dan de merlot.
3. Wijnmaken voor Dummies: "Stampen, gisten en hopen op het beste"
Uitleg over het productieproces.
Hoe "terroir" vooral een duur woord is om onduidelijkheid te rechtvaardigen.
4. Rode Wijn: "Als je smaakpapillen tegen een stootje kunnen"
Soorten rode wijn, smaakprofielen en hoe ze te onderscheiden.
Hoe rode wijn vaak de verkeerde maaltijd ruïneert.
5. Witte Wijn: "Zuur of zoet? Kies je gif"
Overzicht van witte wijnen en hun veelzijdigheid.
De eeuwige strijd tussen chardonnay en sauvignon blanc.
6. Rosé: "De bastaard tussen rood en wit"
Het stereotype van rosé als de keuze van wie geen keuze kan maken.
Goede rosés versus de supermarktsoorten.
7. Mousserende Wijn: "Bubbels, bling en belachelijk hoge prijzen"
Verschillen tussen champagne, prosecco, cava en sekt.
Wanneer een feest zonder bubbels een mislukking is.
8. Dessertwijn: "Het snoepje van de sommelier"
Toepassingen en het negeren van de tandarts.
Hoe dessertwijn een maaltijd afsluit (of verpest).
9. Biologische en Natuurlijke Wijn: "Druiven met een geweten"
Het verschil tussen bio, organisch en natuurlijk.
Hoe je hipsterstatus wordt verhoogd door de juiste fles.
10. Wijnproeven: "Ruiken, slurpen, spugen en opscheppen"
Stap-voor-stap gids met een flinke dosis ironie.
De kunst van het doen alsof je iets proeft dat niemand anders kan ruiken.
11. Wijnetiquette: "Hoe je er als een expert uitziet zonder het te zijn"
Basisregels voor wijn drinken in gezelschap.
Geheime trucs om indruk te maken op snobs.
12. Wijn en Spijs: "Omdat pasta zonder wijn gewoon saai is"
Hoe wijn een gerecht kan complementeren (of domineren).
Tips om het combineren minder ingewikkeld te maken.
13. De Beste Wijnen Onder €10: "Hoe je goedkoop duur kunt doen lijken"
Gids voor budgetvriendelijke pareltjes.
Hoe etiketten en namen je kunnen misleiden.
14. Investeren in Wijn: "Van je wijnkelder een goudmijn maken"
De economie van zeldzame en oude wijnen.
Hoe je kunt doen alsof je weet wat je doet.
15. De Geschiedenis van Wijn: "Van klei-amforen tot kristallen glazen"
Belangrijke mijlpalen in de wijncultuur.
Grappige anekdotes en bizarre wijntradities.
16. Wijnregio's: "Van Bordeaux tot een wijngaard om de hoek"
Overzicht van beroemde wijngebieden.
Hoe je indruk maakt door obscure regio’s te noemen.
17. Wijnmythes: "Waarom wijn wél (of niet) goed voor je is"
Feiten versus fictie: wijn en gezondheid.
Hoe alcohol je eerlijker maakt (of gewoon luidruchtiger).
18. Wijnfouten: "Wanneer een kurk de minste van je problemen is"
Wat er mis kan gaan met wijn.
Hoe te doen alsof je een wijnfout proeft.
19. Wijn en Levensstijl: "Hoe wijn een statussymbool werd"
De sociale aspecten van wijn drinken.
Hoe Instagram de perceptie van wijn verandert.
20. Conclusie: "Een ode aan de druif (en je portemonnee)"
Reflecties op de wereld van wijn.
Tips voor het ontwikkelen van je eigen smaak.
100 wijncitaten van de grootste geesten door de eeuwen heen
- Reviews
(0
uit 0 reviews)
Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.
Thuiswinkel Waarborg