Wat zullen we drinken?

Joachim Boudens • Boek • hardback

• Samenvatting
  Topsommelier Boudens vertelt hoe je de ideale dranken kies voor elke gelegenheid
  
  Joachim Boudens is sommelier van driesterrenrestaurant Hertog Jan en werd benoemd tot Belgian Beer Ambassador 2013. In dit boek deelt hij zijn kennis over en zijn passie voor dranken, en een heleboel praktische tips over foodpairing, schenken, bereiden en bewaren. Niet alleen wijnen komen uitgebreid aan bod, maar ook bieren, cocktails en niet-alcoholische dranken. De recepten voor zelfgemixte dranken van Joachim zijn net als zijn drankensuggesties telkens inventief, en volledig aangepast aan de gelegenheid; van een barbecue met een losse sfeer tot een traditioneel kerstfeest, van een kaas- en wijnavond tot een kinderfeestje. Achteraan in het boek staat een lijst van alle genoemde gerechten en dranken.
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 193mm x 254mm
  Aantal pagina's : 240
  Uitgeverij : Luster Uitgeverij
  ISBN : 9789460581809
  Datum publicatie : 04-2016
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.