The Art of the Restaurateur

Nicholas Lander • Boek • hardback

• Samenvatting
  The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 181mm x 253mm
  Aantal pagina's : 351
  Uitgeverij : Phaidon Press
  ISBN : 9780714864693
  Datum publicatie : 01-2012
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.