Proeven van Italië

n.b • Boek • hardback

• Samenvatting
  Hét standaardwerk voor de Italiaanse keuken!
  
  Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken. Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken; een verleidelijke reis naar de Italiaanse keuken in een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, culturele referenties, legendes, overleveringen, grafieken, kaarten, foto's en illustraties. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot zuiden van west naar oost. Buon appetito!
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 255mm x 338mm
  Aantal pagina's : 400
  Uitgeverij : Lannoo
  ISBN : 9789401497206
  Datum publicatie : 04-2024
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.