De bijbel van de Koreaanse keuken

Sang-Ah Yoo • Boek • hardback

• Samenvatting
  De bijbel van de Koreaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Koreaanse keuken wil leren kennen
  
  Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap: in De bijbel van de Koreaanse keuken nemen Myung-ki Min en Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een verrassende en gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, allerlei groenten en zeewier, vis, vlees en tofu de basis vormen voor eindeloos veel hartverwarmende gerechten.
  
  Meer dan 230 recepten
  Duidelijke how-to's en technieken
  Uitgebreide info over Koreaanse ingrediënten
  Wegwijs door de toko en Koreaanse supermarkt
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 163mm x 217mm
  Aantal pagina's : 496
  Uitgeverij : Carrera culinair
  ISBN : 9789048864751
  Datum publicatie : 05-2024
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.