Flavour

Yotam Ottolenghi • Boek • hardback

• Samenvatting
  Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!
  
  Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
  
  In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.
  
  De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour-foto's die je het water in de mond doen lopen!
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 203mm x 278mm
  Aantal pagina's : 320
  Uitgeverij : Fontaine Uitgevers
  ISBN : 9789059569911
  Datum publicatie : 09-2020
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.