Module bakkerij

Dik Bankras • Boek • paperback

• Samenvatting
  Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriënteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek leer je lekkere koekjes, stucswerk, gebakjes en taarten maken van zanddeeg, korstdeeg en beslag. Bovendien leer je hoe je deze producten mooi kunt verpakken en kunt verkopen aan de klant.
• Productinformatie
  Binding : Paperback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 210mm x 296mm
  Aantal pagina's : Niet bekend
  Uitgeverij : Boom Beroepsonderwijs
  ISBN : 9789037223194
  Datum publicatie : 11-2015
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.