Samenvatting
Iedereen met diabetes heeft winst als de koolhydraatarme leefstijl wordt gevolgd. Bovendien is diabetes 2 hierdoor ook te voorkómen. Bij diabetes 1 is vaak het probleem van enorm wisselende bloedsuikers. Die worden mooi stabiel door het volgen van de koolhydraatarme leefstijl in combinatie met een lagere dosering insuline. In haar eigen praktijk wordt 90% van de mensen met diabetes type 2 en insuline behandeling, weer volledig vrij van insuline! In dit boek staat alle uitleg over de huidige behandeling, die vaak teleurstellend is omdat het om steeds meer medicatie vraagt. Er wordt toegelicht hoe je het zelf anders kunt doen door de koolhydraatarme leefstijl toe te passen. Hoe je dat doet en volhoudt en hoe je ermee begint wordt uitgelegd. Ook wordt toegelicht wat eiwitten, vetten, vezels en koolhydraten zijn en waar ze in zitten. De nieuwste inzichten worden toegelicht zoals intermittent fasting. Hoe dit vasten werkt en waarom zou je dat doen? Koolhydraatbeperking streng, matig of licht, welke past bij jou? Speciaal voor de diabetesprofessional is een hoofdstuk opgenomen met uitleg over deze 'behandeling' van voeding als leefstijl en hoe je diabetesmedicatie af kunt bouwen. Dat wordt ondersteunt met een mooi schema. Er wordt daarin uitgelegd waarom je bij overgewicht géén tekort aan insuline kunt hebben. Verder vind je er 15 drieluik dagmenu's die onderling te combineren zijn. Tot slot een korte koolhydratentabel.
DIABETES OVERWINNEN Ga voor gezonde koolhydraatarme voeding Een uniek boek voor jou, als je diabetes type 2 hebt of risico loopt om het te krijgen. Dit boek is ook voor jouw behandelaar. In dit boek veel informatie, een actieplan hoe te starten. Met recepten en koolhydraatarme dagmenu's. Verander je leefstijl naar een gezonde koolhydraatarme leefstijl om diabetes 2 te overwinnen door het om te keren. Geen of heel weinig medicijnen meer. Je vindt in dit boek alle ins en outs over gezonde koolhydraatarme leefstijl. Heb je diabetes type 1? Dan is er ook veel voordeel door een koolhydraatarme leefstijl. Ja, ook type 1: het resultaat is dat bloedsuikerwaarden mooi stabiel worden waarbij veel minder insuline nodig is. Dat is ook een overwinning! Lage insuline blijkt minstens net zo gezond te zijn als lage bloedsuikers. Bij diabetes type 2 kan medicatie (ook insuline) bij 90% van de mensen worden afgebouwd en gestopt door een koolhydraatarme voeding. Daardoor lukt afvallen ook beter. Dat noem ik diabetesbehandeling nieuwe stijl. Er is één hoofdstuk opgenomen speciaal voor behandelaars met daarin alle uitleg over diabetesbehandeling nieuwe stijl. Ter ondersteuning is een schema opgenomen hoe diabetesmedicatie afgebouwd kan worden, ofwel demedicaliseren. Een koolhydraatarme voeding is gezonde voeding en voor jouw het beste medicijn. De heerlijke recepten zijn van Sonja! Ook praktische overzichten voor variatie-ideeën. Een gezond gewicht, diabetes overwinnen, je zit weer lekker in je vel, en je bent trots op wat je op eigen kracht hebt bereikt. Koolhydraatbeperkt werkt! Recensies: Huisarts Kees-Jan Sluijters, Leusden: “Leefstijlaanpassingen kunnen diabetes type 2 voorkomen en zelfs terugdraaien weet ik uit de ervaringen die ik heb opgedaan in mijn praktijk. Harriet Verkoelen biedt met dit boek een heel praktische aanpak waarmee je meer grip op diabetes kunt krijgen.” Dr. Ger H. Koek, Maag, darm lever arts, Maastricht UMC: “Ik ben enthousiast over het nieuwe boek van Harriët Verkoelen omdat op een heldere, begrijpelijke, manier wordt uitgelegd waarom verminderen van koolhydraat inname sterk bijdraagt aan een goede gezondheid. Veel patiënten met leververvetting adviseer ik hun voedingspatroon te veranderen en de koolhydraatinname sterk te verlagen. Ze vragen hoe dat moet; dit boek zal helpen het in de praktijk te brengen, niet als een dieet maar als een voedingsgewoonte. “ Huisarts Ellen Kerkhof, Hengelo. “Harriet verstrekt de lezer een helder verhaal over het mechanisme achter het ontstaan van suikerziekte, waardoor de voedingsgerichte aanpak een vanzelfsprekendheid wordt.”
Thuiswinkel Waarborg