€ 34,99


ePUB ebook

niet beschikbaar

PDF ebook

niet beschikbaar

De bijbel van de Franse keuken

Alain Caron • Boek • hardback

  • Samenvatting
    De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen

    Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.



    MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN
    HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN
    INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN
    ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN
    MET RECEPTEN UIT ELKE REGIO VAN FRANKRIJK
  • Productinformatie
    Binding : Hardback
    Distributievorm : Boek (print, druk)
    Formaat : 163mm x 218mm
    Aantal pagina's : 480
    Uitgeverij : Carrera culinair
    ISBN : 9789048844920
    Datum publicatie : 11-2018
  • Inhoudsopgave
    niet beschikbaar
  • Reviews (0 uit 0 reviews)
    Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.

€ 34,99

niet beschikbaar

niet beschikbaar



0-1 werkdagen
Veilig betalen Logo
14 dagen bedenktermijn
Delen 
×
SERVICE
Contact
 
Vragen