Brindisa

Monika Linton • Boek • hardback

• Samenvatting
  Brindisa is een begrip: in bijna 30 jaar tijd groeide het importbedrijf, dat uitsluitend werkt met de beste Spaanse etenswaren,uit tot een imperium met verkoop aan restaurateurs en particulieren. Brindisa heeft eigen winkels, restaurants en tapasbars in Londen en Barcelona. Oprichtster Monika Linton brengt in haar boek Brindisa een eerbetoon aan de Spaanse keuken en haar
  oneindige variatie.
  
  Dit indrukwekkende boek bevat een omvangrijke verzameling recepten, voor bijvoorbeeld een klassieke gazpacho, bekende tapas als patatas bravas en onvermijdelijke desserts als crema catalana en arroz con leche. Daarnaast vertelt Linton enthousiast en uitgebreid over de lekkerste jamón ibérico, olijfolie, ansjovis of Manchego, en de makers van al dat fantastische eten.
  
  Monika Linton is de oprichtster van het internationale bedrijf Brindisa, dat
  sinds bijna 30 jaar Spaanse kaas, ham en honderden andere Spaanse etenswaren
  verkoopt in het Verenigd Koninkrijk en Spanje. Brindisa verkoopt zowel
  online als offline aan restaurants en particulieren, organiseert workshops en
  heeft verschillende tapasbars in Londen en Barcelona.
• Productinformatie
  Binding : Hardback
  Distributievorm : Boek (print, druk)
  Formaat : 196mm x 284mm
  Aantal pagina's : 544
  Uitgeverij : Fontaine Uitgevers B.V.
  ISBN : 9789059567658
  Datum publicatie : 04-2018
  
• Inhoudsopgave
  niet beschikbaar
• Reviews (0 uit 0 reviews)
  Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.